27 de septiembre de 2016

Tartas decoradas con fondant.

   Las tartas decoradas con fondant se pusieron de moda en España hace algún tiempo, pero a la vez se les creó la mala fama de estar "secas". Mucha gente nos dice que la quieren aunque no se la vayan a comer . . .
   Está claro que una tarta que vamos a decorar con fondant debe tener cierta consistencia, pero eso no quiere decir que vaya a estar dura o seca.
   ¿Quién dice que no se puede decorar una carrot cake con fondant?

   En Miró Café elaboramos tartas decoradas con fondant, tartas que se comen y están jugosas. Lo sabemos porque los clientes repiten ;)